Peluang Usaha Bakso Bakar Dan Analisa Modal Usaha Agar Sukses

By | July 14, 2019

peluang usaha bakso bakar

Sudah tidak asing lagi di telinga kita dengan nama bakso bakar. Bakso bakar merupakan varian dari bakso yang sering kita jumpai pada umumnya. Namun bakso bakar dalam penyajiannya tidak sama dengan bakso biasa yang disertai kuah dan mie kuning. Pada bakso bakar dalam proses pembuatannya dibakar seperti layaknya sate dan dalam penyajiannya tidak menggunakan kuah atau mie kuning.

Dewasa ini permintaan akan bakso sangat tinggi, apalagi permintaan bakso biasa. Namun jika kita tidak membuat varian yang lain pastinya akan membuat rasa jenuh atau bosan dari konsumen.

Peluang Usaha Bakso Bakar

Menjalankan usaha bakso bakar bisa dijadikan sebagai bentuk usaha kecil yang nantinya bisa mendapatkan keuntungan. Bakso bakar adalah makanan yang mudah divariasi
dengan menambahkan rasa lain. Penikmat dari bakso bakar juga tidak kalah dengan penikmat bakso biasa, hal ini tentunya dapat memudahkan dalam melakukan pemasaran. Untuk membuat bakso bakar tidak berbeda dengan pembuatan bakso biasa. Di bawah ini akan saya jelaskan bagaimana cara membuat bakso bakar.

Cara Membuat Bakso Bakar dan Bumbunya

Pada dasarnya membuat bakso bakar sama seperti membuat bakso biasa. Resep bakso bakar untuk jualan dapat dilakukan sendiri, terutama bila Anda belum memiliki pegawai.

Bahan Bakso Bakar:

  • Daging sapi
  • Tepung kanji
  • Telur
  • Tusuk sate

Bumbu Bakso Bakar:

  • Bawang putih
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Kaldu sapi

Olesan Bakso Bakar:

  • Kecap manis
  • Margarin
  • Mayones

Cara Membuat Bakso Bakar:

  1. Campur daging yang sudah digiling dengan bumbu, telur kemudian ditambahkan tepung kanji sedikit.
  2. Setelah adonan rata, bisa dibentuk mnejadi bulatan bakso, dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kemudian tusuk ke tusuk sate.
  3. Bakso kemudian dibakar di atas panggangan kemudian di olesi dengan bahan yang sudah disiapakan. Setelah bakso berwarna coklat angkat dan sajikan. Jangan lupa dicampur dengan saus atau mayones.

Analisa Usaha Bakso Bakar

  1. Nama Produk : Bakso Bakar
  2. Harga : Rp 2.000,- per tusuk
  3. Lokasi : Tempat strategis
  4. Promosi : Bisa dengan brosur atau social media

Rincian Modal Usaha Bakso Bakar

Untuk pembelian peralatan:

  1. Mixer gilingan adonan bakso maksindo Rp 21,935,000
  2. Baskom Rp 35,000
  3. Lain-lain Rp 25,000

Total Rp 21,995,000

Untuk pembelian bahan baku selama satu bulan:

  1. Daging sapi Rp 1,900,000
  2. Tepung kanji Rp 180,000
  3. Telur Rp 40,000
  4. Tusuk sate Rp 40,000
  5. Bawang putih Rp 114,000
  6. Lain-lain Rp 216,000

Total Rp 2,490,000

Untuk biaya operasional selama satu bulan :

  • Biaya listrik Rp 49,000
  • Biaya air Rp 26,000
  • Biaya lain-lain Rp 40,000

Total Rp 115,000

Jadi jumlah modal yang bisa Anda gunakan untuk menjalankan usaha bakso
bakar adalah : (Rp 21.995.000+ Rp 2.490.000+Rp 115.000) = Rp 24.600.000

Keuntungan Usaha Bakso Bakar

Asumsi pertama:

Jika diasumsikan selama sehari Anda bisa menjual 240 tusuk dengan harga
Rp 2.000 setiap tusuknya, maka pendapatan penjualan Anda adalah 240x Rp
2.000 = Rp 480.000

Asumsi kedua:

Jika diasumsikan dalam sebulan anda bisa menjual bakso bakar 240x 30
hari x Rp 2000 = Rp 14.400.000.

Sedangkan untuk mengetahui jumlah pendapatan bersih Anda selama satu
bulan adalah :

Pendapatan penjualan bakso bakar………………………………………………Rp 14.400.000

Dikurangi :

-biaya listrik………………………………………………..Rp 49.000

-biaya air………………………………………………… ..Rp 26.000

-biaya lain-lain………………………………………………Rp 40.000 +

Total biaya…………………………………………………………………………….Rp 115.000 –

Pendapatan bersih penjualan bakso bakar…………………………………………..Rp 14.285.000

Jadi salama satu bulan pendapatan bersih Anda dari penjualan bakso bakar
adalah sebesar Rp 14.285.000,-.

Untuk membuat bakso bakar ini, Anda bisa menggunakan mesin mixer gilingan adonan bakso. Mesin ini bisa diguanakan untuk menggiling dan mencampur adonan bakso. Jika Anda ingin pekerjaan yang lebih cepat. Anda tidak perlu menggunakan alat manual, anda bisa menggunakan mesin mixer gilingan adonan bakso dari Toko Mesin Maksindo.

Mesin mixer gilingan adonan bakso ini sangat memililiki kualitas baik, dengan memiliki beberapa keunggulan diantaranya adalah terjamin akan kualitasnya sudah terbukti dengan
banyaknya pengusaha yang sudah menggunakan mesin ini, sudah tersedia paket lenggap sehingga bisa langsung untuk digunakan untuk menjalankan usaha bakso, bila terjadi kerusakan perbaikannya bisa dilakukan di semua cabang maksindo dan masih banyak keunggulan dari mesin mixer penggiling adonan bakso.

Demikian penjalasan yang bisa saya sampaikan tentang peluang usaha bakso bakar. Semoga pemaparan di atas bisa menjadi inspirasi bagi pembaca yang ingin menjalankan usaha bakso bakar.

Hubungi admin tokomesin.com untuk membeli mesin mixer bakso

Category: UKM

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *